Cher congressiste,

Les crises économiques et financières obligent les industries et la distribution à redoubler d’innovation et de créativité pour se différencier sur leurs marchés. Depuis longtemps, elles utilisent et maîtrisent la vue, le toucher et l’ouïe dans la fabrication de leurs produits mais aussi dans l’élaboration de services ou encore dans le commerce. Depuis quelques années, elles adoptent le gout et l’odorat pour lesquels nous découvrons aujourd’hui encore de nouvelles applications, exploitées ensuite dans l’industrie et la distribution.

Pour exemple, nous prendrons l’industrie de la cosmétique, l’un des rares secteurs avec une croissance continue en France : +53% des ventes à l’export et +47% des ventes en France en 20061. Synonyme d’innovation et de richesse, elle assure une image de leader à la France sur ce marché. Les consommateurs de produits cosmétiques indexent leurs achats en fonction de leur prix mais également en fonction de l’attachement ou de l’attirance qu’ils ont pour ces produits. Cette part intuitive tient des caractéristiques sensorielles: odeurs, sensations tactiles et visuelles, etc.
Les membres du pôle de compétitivité Cosmetic Valley, fleuron économique français, ont déjà amorcé l’intégration du sensoriel dans leurs produits et continuent intensivement la recherche dans ce domaine.

Dans le cadre des rencontres de Cosmetic Valley et à l’initiative d’AromAgri, nous organisons le congrès Cosmetic and Sensory du 24 au 26 juin 2009 au centre de congrès Vinci à Tours. Ce congrès bénéficie du soutien de la communauté d’agglomération Tour(s) Plus, la DRIRE et du Conseil Général d’Indre et Loire.

Cosmetic and Sensory se veut un congrès international où chacun, chercheur, universitaire, ingénieur, dirigeant, mercaticien, etc. sera amené à échanger et à participer aux réflexions avec des entreprises aux activités autant différentes que complémentaires de votre activité. Vous pourrez ainsi élargir votre cercle de connaissances professionnelles et de partenaires d’affaires. Le Sensoriel y sera exposé pendant 2,5 jours et des ateliers sont actuellement à l’étude.

Le programme cadre vous fera découvrir la Touraine, région de magie et de charme, ses nombreux châteaux, ses vignobles et son histoire.

Nous sommes heureux de vous accueillir prochainement à Cosmetic and Sensory 2009.
A bientôt

J.L. Ansel
Directeur général
Cosmetic Valley


1.
Source: FIPAR

Crédit photo
Batellerie: 2006 - ©Stevens Frémont - CDT Touraine
Chenonceau: 2005 - ©David Darrault - CDT Touraine